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孩子挑食偏食？試試這幾招！

挑食、偏食在兒童不良飲食行為中最為常見，容易因營養(yǎng)攝入不足或不均衡導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩。

約有25%的家長認(rèn)為自己的孩子存在挑食、偏食的毛病。

什么情況屬于偏食、挑食?

我們首先要了解的問題是，孩子到底是真偏食，還是大人自己想多了?

一般來說挑食、偏食的寶寶有以下幾種表現(xiàn)：

● 吃得偏、吃得少。例如不吃主食，只吃菜;或者只吃某幾種食物，其他的一概不吃;

● 特別愛吃甜食;

● 吃得慢，吃得鬧，例如把飯含在嘴里不咽，吃飯的時(shí)候要看電視、玩玩具，或者追著喂等等。

寶寶如果長期存在挑食偏食，則可能影響生長發(fā)育，造成孩子體重偏低、貧血等，嚴(yán)重挑食偏食則會(huì)發(fā)育遲緩，如運(yùn)動(dòng)、語言發(fā)育遲緩等。

如何糾正孩子挑食、偏食?

家長要以身作則

首先，家長要做好榜樣，對(duì)待食物應(yīng)該是正面、積極的態(tài)度，更不要在孩子面前表現(xiàn)出自己的偏食傾向。因?yàn)榧议L的飲食行為會(huì)直接影響寶寶的飲食行為，畢竟有挑食的家長就會(huì)有挑食的寶寶噢。

培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

1.合理安排孩子的膳食，規(guī)律就餐。定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)餐，控制兩餐之間的熱卡，不給孩子過多的吃零食，飯前1小時(shí)不喝飲料不吃點(diǎn)心，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，都有助于培養(yǎng)孩子的專注進(jìn)食能力。

在就餐前幫助孩子做好準(zhǔn)備，停止游戲，洗凈雙手，并讓孩子幫助安排餐桌，增加孩子的參與感。

2.減少就餐過程中的干擾。吃飯的時(shí)候不看電視、不玩玩具、不講故事，鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)食，如果孩子不想吃了，允許孩子停止進(jìn)食，但是孩子如果餓了，不到飯點(diǎn)不能提供食物。

美味可口的飯菜

要注意食物的營養(yǎng)搭配，保證孩子營養(yǎng)攝入均衡，保證孩子每餐都有飯、菜、肉，并且肉沒有肉眼可見的脂肪。

如果孩子不喜歡吃煮的，那就換成蒸的;蒸的吃膩了，再換成炒菜、燉菜等，烹飪的方法會(huì)影響食物的味道，總有一款適合你家寶寶。

就餐過程中，要保持愉快輕松的就餐氛圍，不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，避免增加孩子的心理負(fù)擔(dān)。

創(chuàng)新形式加入新食物

當(dāng)寶寶對(duì)某種食物表現(xiàn)出興趣缺缺時(shí)，家長要有耐心，多嘗試不同的做法、不同的形狀以及不同的搭配。

寶寶大多喜愛鮮艷的顏色，可以將食物與玉米、彩椒等顏色鮮艷的蔬菜搭配，用模具把飯菜弄成小兔子、小貓咪的形狀，把一些寶寶不愛吃的食物擺成好看的樣子，從視覺上引起寶寶進(jìn)食的興趣。

讓寶寶參與進(jìn)來

我們要多鼓勵(lì)孩子參與家庭食物的選擇和制作過程，在確保安全的前提下，可以帶孩子一起去買菜，或者幫你擇菜、擺盤等，以吸引兒童對(duì)各種食物的興趣，享受烹飪食物過程中的樂趣和成就。

同時(shí)應(yīng)多帶寶寶去戶外活動(dòng)，每天保證1小時(shí)，既可以實(shí)現(xiàn)對(duì)寶寶體能的鍛煉，又可以促進(jìn)VD的吸收與鈣的利用，同時(shí)還可以增進(jìn)孩子食欲，提高孩子的胃口。

鼓勵(lì)機(jī)制

要積極鼓勵(lì)孩子。當(dāng)其吃飯表現(xiàn)很好時(shí)，可以對(duì)孩子進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，但不可以把零食作為獎(jiǎng)品給寶寶哦，這樣寶寶會(huì)誤以為零食是最好的食物。

其實(shí)，大多數(shù)孩子的“偏食問題”并不嚴(yán)重，而且，孩子是善變的，今天討厭這個(gè)，過一段時(shí)間可能又喜歡上了，家長們不需要太焦慮，更不要要強(qiáng)迫他們，多嘗試一些方法，慢慢來，會(huì)逐漸看到成效的。

祝大家都有一個(gè)吃飯乖乖，不挑食的寶寶。

來源：綿陽市婦幼保健院